Oleic Acid (اسید اولئیک) یک اسید چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه است که بهطور طبیعی در روغن زیتون، روغن آفتابگردان و بسیاری از چربیهای گیاهی و حیوانی یافت میشود.
مشخصات شیمیایی اسید اولئیک مرک
- فرمول مولکولی: C₁₈H₃₄O₂
- جرم مولی: 282.47 g/mol
- شماره CAS: 112-80-1
- نام IUPAC: (9Z)-Octadec-9-enoic acid
ویژگیهای ظاهری
- مایع روغنی بیرنگ تا زرد کمرنگ
- بوی ملایم چرب
- نامحلول در آب
- محلول در بسیاری از حلالهای آلی
- نقطه ذوب: حدود 13–14°C
کاربردها
- سنتز نانوذرات بهعنوان Surfactant و Capping Agent
- تولید صابونها و مواد شوینده
- صنایع آرایشی و بهداشتی
- تولید روانکنندهها و افزودنیهای صنعتی
- پایدارسازی نانوذرات مغناطیسی مانند Fe₃O₄
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.